A incineração é um processo utilizado para remover material orgânico de uma amostra, principalmente para fins de análise em indústrias como a alimentar e a petrolífera. O processo pode ser classificado em dois tipos principais: incineração húmida e incineração seca. A incineração húmida envolve a utilização de reagentes em fase líquida, normalmente ácidos, para remover o material orgânico, enquanto a incineração seca envolve a combustão controlada da amostra no ar.
Incineração húmida:
A incineração húmida é um método em que o material orgânico é removido utilizando ácidos fortes. Este processo envolve normalmente a utilização de ácido nítrico, ácido perclórico ou uma mistura de ácidos para oxidar a matéria orgânica da amostra. Os ácidos decompõem os compostos orgânicos em substâncias mais simples, que podem então ser facilmente removidas. Este método é particularmente útil para amostras que possam ser voláteis ou sensíveis a altas temperaturas.Incineração a seco:
A incineração a seco, por outro lado, envolve o aquecimento da amostra a temperaturas elevadas na presença de ar, o que provoca a oxidação e a combustão do material orgânico. Este processo é normalmente efectuado numa mufla, que pode atingir temperaturas de até 600°C. A amostra é colocada num cadinho e aquecida até que toda a matéria orgânica seja consumida, deixando apenas os resíduos inorgânicos ou cinzas. Este método é normalmente utilizado para amostras que são estáveis a altas temperaturas e não requerem a utilização de ácidos corrosivos.
- Outras técnicas de incineração:
- Para além dos métodos básicos de incineração húmida e seca, existem várias técnicas especializadas:Incineração sulfatada:
- Envolve a adição de ácido sulfúrico à amostra, o que ajuda na oxidação completa da matéria orgânica, especialmente útil na determinação do conteúdo inorgânico de produtos farmacêuticos e outros materiais.Incineração a baixa temperatura:
Realizado a temperaturas de cerca de 200°C, este método é utilizado para amostras que podem ser danificadas a temperaturas mais elevadas.
Incineração em sistema fechado:
