A temperatura de cozedura da cerâmica dentária varia consoante o tipo de material e a aplicação específica. Para restaurações metalo-cerâmicas e totalmente cerâmicas, o processo de cozedura ocorre normalmente entre 600 °C e 1050 °C. No entanto, para os materiais de zircónia, que são cada vez mais populares em aplicações dentárias, a temperatura de sinterização situa-se geralmente entre 1.500 °C e 1.550 °C. É crucial manter temperaturas exactas durante a cozedura para garantir a resistência e a integridade dos materiais cerâmicos. A cozedura a temperaturas significativamente superiores ou inferiores à gama recomendada pode levar à redução da resistência do material devido ao crescimento excessivo do grão.
No contexto da cerâmica dentária, o processo de cozedura é fundamental para endurecer os materiais de modo a suportarem as forças funcionais sentidas na boca, como por exemplo durante a mastigação. Os fornos dentários estão equipados com características avançadas, tais como controlo por microprocessador, programabilidade e sistemas de memória que podem armazenar até 200 programas de queima diferentes. Estas características permitem um controlo preciso do processo de cozedura, incluindo programas de várias fases em que a temperatura é ajustada por fases para otimizar as propriedades dos materiais cerâmicos.
Para a zircónia, que é um tipo de cerâmica avançada utilizada em medicina dentária, a temperatura de queima ideal é de cerca de 1.500 °C a 1.550 °C. Estudos recentes demonstraram que a manutenção deste intervalo de temperatura é essencial para obter a máxima resistência da zircónia. Desvios tão pequenos como 150 °C acima ou abaixo deste intervalo podem reduzir significativamente a resistência do material, como evidenciado por um estudo em que a resistência caiu de cerca de 1280 MPa a 1500 °C para cerca de 980 MPa a 1600 °C e ainda mais para apenas cerca de 600 MPa a 1700 °C.
Os fornos dentários utilizam termopares e, em alguns casos, imagens térmicas com câmaras de infravermelhos para medir com precisão a temperatura dentro da câmara de queima. Esta precisão na medição e controlo da temperatura é vital para garantir a qualidade e durabilidade das cerâmicas dentárias, quer sejam utilizadas em restaurações simples ou em implantes dentários complexos.
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