O método de incineração desempenha um papel crucial em vários processos analíticos.
Porque é que o método de incineração é importante? 5 razões principais explicadas
1. Avaliação nutricional
O método de incineração é uma parte da análise de proximidade para avaliação nutricional.
O teor de cinzas fornece informações sobre a composição mineral de uma amostra de alimento.
Certos alimentos são ricos em minerais específicos, tornando esta análise essencial.
2. Preparação para a análise elementar
A incineração é o primeiro passo na preparação de uma amostra de alimento para uma análise elementar específica.
Ao queimar a amostra e remover o material orgânico, as cinzas restantes podem ser analisadas quanto à sua composição elementar.
3. Determinação da perda por ignição (LOI)
A incineração é importante para determinar a perda por ignição (LOI) em determinados processos.
A LOI é uma medida da quantidade de materiais voláteis numa amostra que são perdidos quando aquecidos.
A incineração permite a medição exacta dos restantes compostos não combustíveis.
4. Aplicações industriais
A incineração é utilizada em várias indústrias, tais como a indústria alimentar e a indústria petrolífera.
É utilizada para remover material orgânico das amostras antes da análise.
Este processo pode ser realizado através da incineração húmida, que utiliza reagentes em fase líquida, ou da incineração seca, que envolve a combustão controlada no ar.
5. Seleção do forno correto
A seleção do forno correto para a incineração é crucial.
Os fornos de incineração são concebidos para promover a combustão completa e remover o fumo durante o processo.
Possuem um elemento de aquecimento, uma balança para pesar a amostra e uma câmara para guardar a amostra.
O forno deve ser escolhido com base na aplicação específica, tamanho da amostra, risco potencial de contaminação e cumprimento das normas de ensaio.
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