A análise de cinzas em química analítica envolve vários métodos destinados a determinar o conteúdo mineral de vários materiais, principalmente substâncias orgânicas como géneros alimentícios e combustíveis. O processo envolve normalmente a mineralização da amostra para concentrar substâncias vestigiais, o que é crucial para análises químicas ou ópticas subsequentes, como a cromatografia ou a espetroscopia.
Métodos de análise de cinzas:
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Método do forno de mufla:
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Este é um dos métodos mais comuns utilizados para a determinação do teor de cinzas. A amostra é colocada numa mufla de alta temperatura, que pode aquecer materiais até 900 graus Celsius. Este método é adequado para materiais como polímeros e borrachas, que podem suportar temperaturas tão elevadas. O processo envolve a queima do material orgânico, deixando para trás o resíduo inorgânico ou cinza.Determinação de cinzas sulfatadas:
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Este método é utilizado especificamente para materiais em que a presença de sulfatos é significativa. Envolve um processo de combustão num forno de incineração, que ajuda a determinar a quantidade de cinzas sulfatadas, frequentemente utilizadas na análise de produtos farmacêuticos e de certos catalisadores.
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Medição de perda na ignição (LOI):
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Semelhante à determinação de cinzas, a LOI mede a perda de peso de uma amostra devido à ignição. Este método é normalmente utilizado para materiais inorgânicos, como rochas e cinzas queimadas. A amostra é aquecida a uma temperatura elevada e a perda de peso devido à evaporação de componentes voláteis é medida.
- Método do cadinho:
- Este método envolve a utilização de um cadinho para segurar a amostra durante o processo de incineração. O cadinho, geralmente feito de materiais como porcelana ou platina, é aquecido num forno. A cinza remanescente no cadinho é então pesada para determinar a percentagem de cinza na amostra original. Este método é versátil e pode ser utilizado para uma variedade de materiais, incluindo carvão, madeira, óleo e géneros alimentícios.Aplicações especializadas:
- Remoção de fuligem de amostras de gordura de sílica pirogénica: Isto envolve um processo específico de incineração para limpar as amostras.
Limpeza de tochas ICP:
A incineração é utilizada para remover resíduos do equipamento analítico.
Análise de sólidos suspensos voláteis em efluentes: Este método ajuda a determinar a quantidade de sólidos que podem ser volatilizados em amostras de efluentes.
