A diferença entre a destilação de película limpa e a destilação de película fina reside na sua aplicação e nas técnicas específicas utilizadas.
A destilação de película fina é um método utilizado para processar líquidos espessos e pegajosos, tais como óleos crus e essenciais, polímeros, gorduras e alguns produtos lácteos. Permite aos fabricantes purificar a qualidade destas substâncias, utilizando baixas temperaturas de evaporação e vácuos. O processo envolve a deposição de uma película fina do líquido numa superfície, normalmente uma superfície aquecida, onde é depois evaporada e condensada, separando os componentes desejados das impurezas.
Por outro lado, a destilação por película limpa é um tipo específico de destilação por película fina. É normalmente utilizada para a purificação de óleos, gorduras e outras substâncias. Na destilação por película limpa, é criada uma película fina do líquido na superfície interna de um recipiente cilíndrico rotativo. A película é continuamente limpa ou espalhada pela superfície através de lâminas ou rolos de limpeza rotativos, assegurando uma transferência de calor e evaporação eficientes. Esta técnica permite um maior rendimento e uma melhor eficiência de separação em comparação com outros métodos de destilação por película fina.
Em resumo, a destilação de película fina é um termo geral para um método utilizado para processar líquidos espessos e pegajosos utilizando baixas temperaturas de evaporação e vácuo. A destilação por película limpa é um tipo específico de destilação por película fina que envolve a criação de uma película fina numa superfície rotativa, resultando numa maior eficiência e rendimento.
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