A estufa num laboratório de biologia é um equipamento concebido para o aquecimento e secagem controlados de amostras. Funciona a temperaturas mais baixas em comparação com os fornos de mufla e é utilizado para várias aplicações, como secagem, cozedura e cura. Os fornos de laboratório existem em diferentes tamanhos e tipos de convecção, incluindo convecção por gravidade e convecção por ar forçado, que afectam a sua eficiência e distribuição de calor.
Explicação pormenorizada:
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Tipos e intervalos de temperatura:
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Os fornos de laboratório estão disponíveis em várias gamas de temperatura, normalmente adequadas para aplicações que não requerem temperaturas extremamente elevadas. São diferenciados pelos seus tipos de convecção: convecção por gravidade e convecção por ar forçado (mecânica). Os fornos de convecção por gravidade baseiam-se no movimento natural do ar mais quente deslocando o ar mais frio, o que pode levar a uma distribuição de calor menos uniforme e a tempos de pré-aquecimento mais longos. Em contrapartida, os fornos de convecção de ar forçado utilizam ventiladores e deflectores para fazer circular o ar de forma mais uniforme e rápida, o que os torna mais eficientes e populares para aplicações de aquecimento de precisão.Aplicações:
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As principais funções dos fornos de laboratório incluem a secagem (remoção da humidade das amostras), a cozedura (aquecimento sem desumidificação) e a cura (alteração química ou física das amostras). Estes processos são cruciais em várias experiências biológicas e químicas em que é necessário um aquecimento controlado para obter resultados específicos sem danificar as amostras.
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Comparação com outros equipamentos de aquecimento:
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Ao contrário dos fornos de mufla, que funcionam a temperaturas muito mais elevadas e são utilizados para incineração ou tratamentos a alta temperatura, os fornos de laboratório são concebidos para necessidades de aquecimento mais gerais. Também são diferentes das incubadoras, que são utilizadas para manter condições ambientais específicas ao longo do tempo, como a temperatura e a humidade, frequentemente para culturas biológicas.Conceção e funcionamento:
Os fornos de laboratório podem ser de bancada ou de chão, sendo a maioria dos modelos eléctricos. Alguns modelos também estão disponíveis para funcionamento com gás natural ou gás LP. O design destes fornos inclui isolamento para minimizar a perda de temperatura e características de segurança como termóstatos independentes para evitar a fuga térmica, garantindo um funcionamento seguro e fiável.Utilidade em laboratórios:
