Os subprodutos da produção de biochar incluem o bio-óleo, a água, os gases não condensáveis e o vinagre de madeira. Durante o processo de pirólise, a libertação de vapor pirolítico leva à separação da fração condensável, que consiste em bio-óleo e água, e dos gases não condensáveis. O biochar, por outro lado, é o produto sólido do processo de pirólise e é rico em carbono. Pode ser utilizado como corretivo do solo para melhorar a sua fertilidade e aumentar a produção agrícola. O biochar possui também propriedades únicas que lhe permitem remover poluentes do solo, da água e do gás devido à sua elevada capacidade de adsorção, área de superfície específica, microporosidade e capacidade de permuta iónica. Além disso, o biochar pode ser utilizado como adsorvente para remover poluentes tóxicos de águas ou solos afectados. Tem uma elevada estabilidade e resistência à decomposição microbiana, o que o torna adequado para o sequestro de carbono a longo prazo. Outra aplicação emergente do biochar é a sua utilização em eléctrodos de supercapacitores, que tem merecido grande atenção nos últimos anos. Além disso, a produção de biochar a partir da pirólise de biomassa é considerada um método limpo e eficiente para converter resíduos agrícolas, resíduos de madeira e resíduos sólidos urbanos em energia limpa, contribuindo assim para a redução das emissões de combustíveis fósseis e actuando como um importante interveniente no mercado global de carbono.
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