As cinco etapas da destilação são as seguintes:
1. Evaporação: Nesta etapa, o petróleo bruto ou a mistura líquida é aquecida até atingir o seu ponto de ebulição e começar a evaporar-se. Os vapores sobem e entram numa coluna de fracionamento.
2. Condensação: A temperatura no interior da coluna de fracionamento é mais elevada na parte inferior e diminui gradualmente em direção ao topo. À medida que os vapores sobem, entram em contacto com superfícies mais frias e começam a condensar-se de novo na forma líquida. O líquido condensado é recolhido sob a forma de fracções.
3. Recolha: As fracções, que são os diferentes componentes da mistura original, são recolhidas à medida que se condensam em diferentes pontos da coluna de fracionamento. Cada fração tem diferentes pontos de ebulição e propriedades químicas.
4. Destilação simples: A destilação simples é um método utilizado quando os líquidos da mistura têm pontos de ebulição significativamente diferentes. Envolve o aquecimento da mistura até ao seu ponto de ebulição e a condensação imediata dos vapores resultantes. Este método é eficaz para separar líquidos com uma diferença mínima de 25 graus Celsius nos seus pontos de ebulição.
5. Destilação fraccionada: A destilação fraccionada é utilizada quando os líquidos da mistura têm pontos de ebulição semelhantes. Envolve várias etapas de vaporização-condensação que têm lugar numa coluna de fracionamento. Este processo também é conhecido como retificação e é utilizado para separar líquidos com uma diferença mínima de 70 graus Celsius nos seus pontos de ebulição.
Em termos gerais, a destilação é um processo de separação de substâncias com diferentes pontos de ebulição. Envolve a evaporação da substância com o ponto de ebulição mais baixo, a sua condensação noutro ponto e, em seguida, o aumento da temperatura para evaporar e condensar a substância seguinte na mistura. A destilação é normalmente utilizada em várias indústrias, laboratórios e fábricas de produtos químicos para a separação ou purificação de substâncias.
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