A destilação simples é um processo utilizado para separar os componentes de uma mistura líquida com base nas diferenças dos seus pontos de ebulição. O processo é particularmente eficaz quando os pontos de ebulição dos componentes diferem em pelo menos 25°C. Aqui estão os quatro passos fundamentais da destilação simples:
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Aquecimento da mistura: A mistura líquida é aquecida num balão, normalmente utilizando uma manta de aquecimento ou um bico de Bunsen. O objetivo do aquecimento é elevar a temperatura da mistura até ao ponto de ebulição do componente mais volátil.
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Evaporação: Quando a mistura atinge o ponto de ebulição, o componente mais volátil começa a vaporizar-se. Este componente tem um ponto de ebulição mais baixo e, por isso, transforma-se em vapor mais rapidamente do que os outros componentes da mistura.
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Condensação: O vapor sobe por uma coluna de destilação vertical ou por um simples tubo de vidro (o condensador) onde é arrefecido pela circulação de água. O arrefecimento faz com que o vapor volte a condensar-se no estado líquido.
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Coleção: O líquido condensado, agora purificado do componente mais volátil, goteja para um recipiente de recolha. Este líquido é o destilado, que é o produto purificado do processo de destilação.
Cada uma destas etapas é crucial para a separação efectiva dos componentes da mistura líquida. A destilação simples é comummente utilizada em laboratórios e em alguns processos industriais, especialmente quando os componentes têm pontos de ebulição significativamente diferentes.
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