Um autoclave industrial funciona através da utilização de vapor pressurizado para esterilizar equipamento, semelhante a uma panela de pressão.
O processo envolve uma câmara selada onde o ar é substituído por vapor, que é então pressurizado para atingir a temperatura de esterilização necessária.
Este método de esterilização por calor húmido mata eficazmente os microrganismos através da coagulação das suas proteínas.
4 passos principais explicados: Como funciona um autoclave industrial
1. Câmara selada e introdução de vapor
O autoclave funciona numa câmara selada, tal como uma panela de pressão.
A porta está trancada para garantir um ambiente hermético.
No interior desta câmara, o ar é gradualmente substituído por vapor.
Este vapor é gerado pelo aquecimento da água, que se converte em vapor.
2. Pressurização
Uma vez deslocado o ar, o vapor é pressurizado.
Este aumento de pressão é crucial, uma vez que aumenta o ponto de ebulição da água, permitindo que a temperatura no interior da câmara ultrapasse os 100°C (212°F).
Normalmente, a temperatura atinge entre 121°C e 134°C (250°F e 273°F).
Esta temperatura elevada é necessária para uma esterilização eficaz.
3. Esterilização por calor húmido
O princípio da esterilização por calor húmido é fundamental aqui.
O vapor, sendo um calor húmido, penetra eficazmente no equipamento, coagulando as proteínas dos microrganismos.
Esta coagulação leva à perda irreversível da atividade e funções microbianas, esterilizando assim o equipamento.
4. Fases cíclicas da esterilização
O processo de esterilização envolve normalmente três fases:
Fase de purga
O vapor flui através do esterilizador, deslocando o ar.
A temperatura e a pressão aumentam ligeiramente para manter um fluxo contínuo de purga.
Fase de esterilização
A câmara é mantida a alta pressão e temperatura por um período específico, garantindo a esterilização completa.
Fase de exaustão
Após a conclusão do ciclo de esterilização, o vapor é exaurido e a câmara é arrefecida e despressurizada, permitindo a remoção segura dos produtos esterilizados.
Este processo assegura que todos os tipos de autoclaves, independentemente do seu tamanho, esterilizam eficazmente o equipamento através da utilização de vapor de alta pressão a temperaturas elevadas.
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