Um evaporador rotativo, também conhecido como rotavap ou rotovap, é um dispositivo utilizado em laboratórios para a remoção eficiente e suave de solventes de amostras por evaporação.
É amplamente utilizado em vários domínios, como a investigação e desenvolvimento farmacêutico, a produção farmacêutica, a indústria química, os produtos biofarmacêuticos e os laboratórios de investigação científica.
O principal objetivo de um evaporador rotativo é concentrar componentes não voláteis numa mistura e extrair moléculas voláteis de aroma e sabor de misturas suavemente e a baixas temperaturas.
Por exemplo, pode ser utilizado para concentrar os sabores mais puros e frescos de uma laranja sanguínea, removendo a água, ou para extrair os sabores desejados de uma mistura de álcool, ervas e fruta sem aquecer a mistura.
O evaporador rotativo funciona aumentando a taxa de evaporação do solvente através de vários mecanismos.
Em primeiro lugar, reduz a pressão para diminuir o ponto de ebulição do solvente.
Em segundo lugar, roda a amostra para aumentar a área de superfície efectiva para evaporação.
Em terceiro lugar, aquece a solução para facilitar a evaporação.
Finalmente, o solvente evaporado condensa-se num condensador de vidro arrefecido.
O evaporador rotativo é um equipamento indispensável em muitos domínios devido à sua capacidade de realizar processos como a evaporação, concentração, cristalização, secagem, separação e recuperação de solventes.
É comummente utilizado em laboratórios de investigação de química orgânica, bem como nos campos da química medicinal, farmacêutica, cromatografia e petroquímica.
Pode ser utilizado em experiências de pequena escala e estudos-piloto, bem como na produção em indústrias como a biológica, farmacêutica, química e alimentar.
Em resumo, um evaporador rotativo é um dispositivo versátil utilizado para a remoção eficiente e suave de solventes de amostras através da evaporação.
Tem inúmeras aplicações em várias indústrias e campos de investigação, tornando-o uma ferramenta indispensável nos laboratórios.
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