A destilação é um processo de purificação que separa compostos com base na sua volatilidade.
Os principais tipos de destilação incluem a destilação simples, fraccionada, a vapor, a vácuo e a destilação de percurso curto.
Destilação simples
A Destilação Simples envolve a evaporação e condensação de líquidos em diferentes pontos do seu ciclo de arrefecimento, imediatamente canalizados para um condensador.
Este método é eficaz quando os pontos de ebulição dos componentes diferem em pelo menos 70°C (158°F).
É utilizado para misturas contaminadas com partículas não voláteis ou quase puras com menos de 10 por cento de contaminação.
A destilação dupla, um processo repetido, aumenta a pureza dos compostos separados.
A destilação simples é normalmente utilizada para purificar a água potável e para fazer produtos caseiros como perfumes, licores e sabonetes.
Destilação fraccionada
A destilação fraccionada é um processo mais complexo em que uma mistura é aquecida numa coluna com vários pratos ou tabuleiros.
Cada prato capta uma fração do vapor, que condensa e re-evapora, enriquecendo o vapor no componente mais volátil à medida que sobe.
Este método é particularmente útil para separar misturas com pontos de ebulição muito próximos, como o petróleo bruto nos seus vários componentes.
Destilação a vapor
A Destilação a Vapor envolve a utilização de vapor para baixar os pontos de ebulição dos componentes de uma mistura.
Este método é particularmente útil para separar compostos sensíveis ao calor que podem decompor-se nos seus pontos de ebulição normais.
O vapor mistura-se com os componentes voláteis, e ambos são condensados em conjunto, sendo depois separados num processo separado.
Destilação de vácuo
A Destilação em Vácuo é utilizada para destilar compostos a temperaturas abaixo dos seus pontos de ebulição normais, reduzindo a pressão.
Isto é essencial para materiais sensíveis ao calor que poderiam degradar-se a temperaturas mais elevadas.
Ao baixar a pressão, o ponto de ebulição é reduzido, permitindo um processo de separação mais suave.
Destilação de trajeto curto
A destilação de trajeto curto é uma técnica de destilação molecular em que o evaporador e o condensador são colocados próximos uns dos outros, reduzindo a queda de pressão e o tempo de permanência do vapor.
Esta configuração resulta numa elevada eficiência de separação.
Outra variação,Destilação de película limpaposiciona o evaporador e o condensador horizontalmente e utiliza uma lâmina limpa para-brisas rotativa para espalhar uma película fina da mistura na superfície do evaporador, aumentando a área de superfície e melhorando a eficiência da separação.
Cada tipo de destilação é escolhido com base nos requisitos específicos da mistura, tais como a volatilidade dos componentes, a presença de materiais sensíveis ao calor e a pureza desejada do produto final.
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