A destilação sob vácuo diminui a pressão.
Explicação:
A destilação a vácuo é um processo que envolve a destilação de uma mistura líquida sob pressão reduzida.
Esta redução de pressão tem vários efeitos significativos no processo de destilação:
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Diminuição do ponto de ebulição: O principal efeito da redução da pressão na destilação a vácuo é o facto de diminuir o ponto de ebulição do líquido.
Isto baseia-se no princípio de que o ponto de ebulição de um líquido diminui à medida que a pressão diminui.
Por exemplo, a água ferve a uma temperatura mais baixa em Denver, CO, em comparação com o nível do mar, devido à pressão atmosférica mais baixa.
Esta redução no ponto de ebulição é crucial para destilar componentes sensíveis à temperatura sem causar degradação devido à exposição a altas temperaturas.
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Aumento da taxa de destilação: O ponto de ebulição mais baixo não só ajuda a preservar a integridade dos compostos sensíveis, como também aumenta a taxa de destilação.
Uma vez que é necessário menos calor para atingir a ebulição, o processo pode ser mais rápido e mais eficiente.
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Separação e pureza melhoradas: A destilação a vácuo pode melhorar a separação dos componentes numa mistura, evitando a degradação do produto ou a formação de polímeros.
Isto é conseguido através de temperaturas mais baixas nos fundos das torres e de um tempo médio de residência reduzido, especialmente em colunas de enchimento.
O resultado é um aumento na capacidade, rendimento e pureza do destilado.
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Redução dos custos de capital: A utilização da destilação a vácuo pode levar a uma redução no tamanho da coluna de destilação, o que, por sua vez, reduz o custo de capital do equipamento.
Embora possa haver custos operacionais ligeiramente mais elevados devido à necessidade de bombas de vácuo, a eficiência global dos custos é melhorada.
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Aplicação na Refinação de Petróleo e Destilação Molecular: Na refinação de petróleo, a destilação sob vácuo é utilizada para destilar petróleo bruto a pressões significativamente inferiores à pressão atmosférica, permitindo a separação de hidrocarbonetos pesados que, de outro modo, se decomporiam a temperaturas mais elevadas.
A destilação molecular, uma forma de destilação de vácuo que funciona a pressões extremamente baixas (inferiores a 0,01 torr), é utilizada para a purificação de óleos e outros materiais sensíveis ao calor.
Em resumo, a destilação sob vácuo funciona através da redução da pressão no sistema de destilação, o que conduz a um ponto de ebulição mais baixo, a taxas de destilação mais rápidas e a uma melhor separação e pureza do destilado.
Esta técnica é particularmente benéfica para materiais sensíveis ao calor e misturas complexas como o petróleo bruto.
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