A destilação em vácuo é uma técnica poderosa utilizada para purificar compostos com pontos de ebulição elevados.
Estes compostos tendem a decompor-se à sua temperatura de ebulição, que é superior a 392°F.
Alguns exemplos comuns incluem glicerina, glicerol e propano-1,2,3-triol.
A destilação por vácuo funciona baixando o ponto de ebulição do líquido utilizando uma bomba de vácuo.
O líquido a ser destilado é aquecido num balão de destilação.
O vapor é então condensado num líquido para posterior purificação ou análise.
Este método é particularmente útil nas indústrias química e farmacêutica.
Ajuda a separar e a purificar líquidos sensíveis ao calor ou com um ponto de ebulição elevado.
A destilação em vácuo é também muito utilizada na refinação de petróleo.
É eficaz na separação de diferentes compostos de hidrocarbonetos no petróleo bruto.
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