A destilação de trajeto curto é um método utilizado para separar e purificar compostos, nomeadamente óleos, permitindo que o destilado percorra uma curta distância sob pressão reduzida, o que diminui o ponto de ebulição do líquido. Esta técnica é particularmente eficaz para produtos sensíveis ao calor e com elevado ponto de ebulição, garantindo um tratamento térmico suave e uma elevada pureza do produto final.
Resumo do processo:
A destilação de trajeto curto envolve a utilização de um evaporador de trajeto curto, que consiste tipicamente num corpo cilíndrico com uma camisa de aquecimento, um rotor e um condensador interno. O processo funciona a pressões muito baixas, que variam entre 1 e 0,001 mbar, o que reduz significativamente a temperatura de ebulição das substâncias que estão a ser destiladas. Este facto é crucial para preservar a integridade de compostos sensíveis ao calor.
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Explicação pormenorizada:Funcionamento a pressão reduzida:
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A principal caraterística da destilação de trajeto curto é o funcionamento a pressão reduzida. Esta redução da pressão diminui o ponto de ebulição dos compostos, evitando a degradação que pode ocorrer a temperaturas mais elevadas. Isto é particularmente benéfico para compostos como os óleos essenciais e o óleo CBD, que podem ser sensíveis ao calor elevado.
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Viagens de curta distância:
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O termo "caminho curto" refere-se à distância mínima que o destilado percorre durante o processo, muitas vezes tão curta quanto 2 cm. Esta curta distância de deslocação assegura uma condensação rápida e eficiente dos vapores, contribuindo para a elevada pureza do produto final.Separação de compostos:
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A destilação de trajeto curto é capaz de separar vários compostos de uma mistura, tais como óleos essenciais, resina e outros componentes activos de uma oleorresina. O processo reduz a oleorresina bruta a uma fração do seu volume original, concentrando os compostos activos e removendo elementos indesejados como os terpenos, que contribuem para o cheiro e o sabor.
Aplicações:
Esta técnica é amplamente utilizada em várias indústrias, incluindo a extração de óleo de CBD da canábis, o processamento de óleos comestíveis e a criação de fragrâncias. A capacidade de lidar com pequenas quantidades de forma eficiente e atingir altos níveis de pureza faz da destilação de trajeto curto uma ferramenta valiosa para investigadores e profissionais.
