Equipe técnica · Kintek Solution

A concentração de extractos sem um evaporador rotativo é possível através de métodos alternativos, como os evaporadores de película descendente e os evaporadores de película deslizante.Estes sistemas funcionam com base em princípios de separação térmica e troca de calor eficiente, tornando-os adequados para vários processos de evaporação.Os Evaporadores de Película Descendente funcionam de forma semelhante aos Permutadores de Calor Verticais de Casco e Tubo, enquanto os Evaporadores de Película Limpa dependem da criação de uma película líquida fina e turbulenta para a separação.Adicionalmente, alguns métodos de destilação contornam os condensadores utilizando a compressão mecânica de vapor, que recicla a energia térmica, aumentando a eficiência.Estas alternativas são viáveis para a concentração de extractos, especialmente quando os evaporadores rotativos não estão disponíveis ou não são práticos.

Pontos-chave explicados:

1. Evaporador de película descendente

   • Como funciona:Funciona de forma semelhante a um permutador de calor vertical de casco e tubo.O líquido a ser concentrado flui para baixo como uma película fina sobre as superfícies aquecidas, permitindo uma transferência de calor e evaporação eficientes.
   • Vantagens:Elevada eficiência de transferência de calor, adequada para materiais sensíveis ao calor e capaz de lidar com grandes volumes.
   • Aplicações:Normalmente utilizado em indústrias como a indústria alimentar, farmacêutica e química para a concentração de líquidos.

2. Evaporador de película deslizante

   • Como funciona:Utiliza um raspador rotativo para espalhar o líquido numa película fina e turbulenta sobre a superfície aquecida.Esta conceção melhora a separação térmica e minimiza a degradação térmica.
   • Vantagens:Excelente para materiais viscosos ou sensíveis ao calor, tempo de residência curto e taxas de evaporação elevadas.
   • Aplicações:Ideal para concentrar extractos, óleos essenciais e outros produtos de elevado valor em indústrias como a cosmética e a nutracêutica.

3. Compressão Mecânica de Vapor (MVC)

   • Como funciona:Em vez de utilizar condensadores, o vapor é comprimido mecanicamente através de uma bomba.Este processo actua como uma bomba de calor, reciclando a energia térmica do vapor de volta para o sistema.
   • Vantagens:Eficiente em termos energéticos, reduz as necessidades de aquecimento externo e é amigo do ambiente.
   • Aplicações:Adequado para tratamento de água, dessalinização e soluções de concentração em indústrias como a alimentar e de bebidas.

4. Comparação de alternativas

   • Eficiência:Tanto os Evaporadores de Película Descendente como os Evaporadores de Película Limpa oferecem uma elevada eficiência, mas a escolha depende da viscosidade do material e da sensibilidade ao calor.
   • Custo:Os sistemas de Compressão Mecânica de Vapor podem ter custos iniciais mais elevados, mas oferecem poupanças de energia a longo prazo.
   • Escalabilidade:Os evaporadores de película descendente são mais adequados para operações em grande escala, enquanto os evaporadores de película deslizante se destacam em aplicações de pequena e média escala.

5. Considerações sobre a seleção do equipamento

   • Propriedades do material:A viscosidade, a sensibilidade ao calor e o ponto de ebulição do extrato influenciam a escolha do equipamento.
   • Requisitos operacionais:Considere factores como o rendimento, a eficiência energética e as necessidades de manutenção.
   • Orçamento:Avaliar os custos de investimento inicial versus as poupanças operacionais a longo prazo.

Ao compreender estas alternativas, os utilizadores podem selecionar o método mais adequado para concentrar extractos com base nas suas necessidades específicas, assegurando a eficiência e a relação custo-eficácia.

Tabela de resumo:

Método	Como funciona	Vantagens	Aplicações
Evaporador de película descendente	O líquido flui como uma película fina sobre superfícies aquecidas para uma transferência de calor eficiente.	Elevada eficiência, adequado para materiais sensíveis ao calor, manuseia grandes volumes.	Processamento de alimentos, produtos farmacêuticos, fabrico de produtos químicos.
Evaporador de película limpa	As escovas rotativas criam uma película fina e turbulenta para uma melhor separação térmica.	Ideal para materiais viscosos/sensíveis ao calor, tempo de permanência curto, taxas elevadas.	Cosméticos, nutracêuticos, óleos essenciais.
Compressão mecânica do vapor	O vapor é comprimido mecanicamente, reciclando a energia térmica para maior eficiência.	Eficiente em termos energéticos, reduz o aquecimento externo, amigo do ambiente.	Tratamento de água, dessalinização, indústrias alimentares e de bebidas.

Precisa de ajuda para escolher o equipamento certo para a sua concentração de extractos? Contactar os nossos especialistas hoje !